駒込グルメ マーサーズ・キッチン

　　　　

お母さんありがとう！

いやー
きょうは5月11日
「母の日」でしたね
みなさん・・・何か贈りました？
ぼくは花を贈りました
ありきたりにカーネーションですが
まぁ奇をてらうより
ふつうが一番です

少し離れたところにいるため
ネットで配達を注文したのですが
ただ・・・ちょっと失敗しました
「送り先」に母の名と「実家の住所」を入力し
もうひとつの入力欄があったので
そこには「上記と同様」を選んだところ

差出人も母になってしまいました

サプライズのために
花を贈ったことは秘密にしていたため
きょうになってさぁ大変
花屋から「自分名義」で「自分」に
勝手に花が届けられたということで
これは新手の詐欺だと大騒ぎ
警察に届けるだなんだと・・・
差出人のところには注意してくださいね
まぁ普通は大丈夫ですよねえ

「母」とは特別なモノ
これに異存はないですよね？
女性ならお母さんと仲のいい人が多いでしょう
男性も・・・けっきょくお母さんのことが好き
表現方法は違えど
人間はみなマザコンです
お父さんもマザコンなので

母＞父

という構図の出来上がり
認めたくない人もいるでしょう
きっと「マザーコンプレックス」という響きが
よくないんだろうなぁ
もっとシンプルに・・・

Mother Constructed Us !

の略ってことにすれば
抵抗感も減るのでは？
この世にどんな神様がいるか詳しくないけれど
少なくともこれだけは言える
母は我等の創造主

せっかくなので
思い出話でもしますか
母との思い出・・・・
うーん
あれこれ思い出はあるけれど
やはりまず浮かぶのは
台所にいる母の姿
台所が母の部屋って感じ？

今にして思えば
あまり料理の上手な人では無いけれど
（最近になって気づいた）
まぁ母の味ってのはあるわけで
自動炊飯器を使っているのに安定しない白米・・・
粉っぽいカレー・・・・
味が無いor酷く濃い どちらかの肉じゃが・・・
美味しいのもあったけれど
思い出すのはやはりおもしろ料理です

たとえば・・・
我が家では「ニンニク」を嫌いな人が多く
ものごころつくまで
ぼくは「ニンニク」の存在を
いまいちよくわかっていませんでした
名前は知っているけど
どんな料理に使うのかを知らない
（家ではニンニク使う料理を作らない）
そんな感じ

そんなぼくも
中学校に進学し
ついに「ペペロンチーノ」に出会いました
ニンニクと唐辛子のパスタ
そんな単純な料理が
こんなにも美味しいなんて！
パスタと言えばミートソースかナポリタン
そんな味覚砂漠で育ったぼくにとって
ぺペロンは驚愕の味でした

こ・・・これは我が家のレシピに加えるべきだ！

母に切実に訴えました
ペペロンチーノは美味しいから
頼むから作ってくれ！
ぺペロンを食べたことのない母に
「食材」と「完成形」を伝え
無理やり作ってもらいました
うれしかったなぁ・・・
ペペロンチーノが我が家の食卓に来てくれた
大喜びした記憶があります

まぁ実際は・・・
まずくて食べれませんでした
ただでさえ母は料理不得意なのに
食べたことの無いペペロンチーノを作らせたのです
（ニンニク嫌いで味見ができない）
鷹のツメが「種ごと輪切り」にされ
大量に投入されていたのです
いくら水を飲んだって無理でした

こういう事件があったからこそ
自分で作るしかないと覚悟して
パスタが得意料理になったのかも・・・
これも母の愛の為せるわざですな

あー懐かしいなぁ
そうだよ
あんなこともこんなことも・・・
あったよなぁ・・・何で忘れていたのだろう？
あぁノスタルジックが溢れて止まらない！
どうしようこの思い
花を贈るだけじゃ抑えられないこの気持ち
また「あの場所」に帰りたい
母のいる台所へ・・・

洋食の名店　Marther's Kitchen

ゴメスのみなさんは
もちろんご存知ですよね？
田端銀座の中央に位置する
洋食の名店「Marther's Kitchen」です
その名のとおり
母の台所・・・・え？
「Mother」じゃなくて「Marther」だって？
細かいことは気にするなよ
このマザコン野郎！（無茶苦茶）

じゃあ気を取り直して
料理の紹介です
洋食屋ということで
「母の味」という感じではありませんが

すごくおいしいです

写真はハンバーグとエビフライですが
サクサクのエビフライ
少し苦みの残るデミグラスソース
まさに正統派洋食屋
これにさらに

コーヒーとプリン(105円)

どうですこの充実ぶり！
+105円でプリンやアイスが選べるのです
すばらしすぎます
ちなみにプリンに関しては・・・
プリンはけっこう甘く
カラメルソースは苦甘く
生クリームはとても甘いという
とにかくスペシャル甘いので
虫歯の人は気をつけてください
ブラックのコーヒーで調和が取れます

これで千円ちょっと！
どうですか
街の洋食屋でしょう？
田端銀座とはいえ
駒込駅の方が近いので
これはもう立派な駒込の洋食屋です
高い店の多い駒込ですが
この懐の深さがたまりません


ちなみに・・・・
店名の「Marther's」ですが
必死に調べましたが
わかりませんでした
Kitchenと続くので英語・・・かな？
でもそんな英語無いし！
フランス語でもスペイン語でもドイツ語でもない！
Ich Liebe Komagome ! （あやふや）
悔しくて探しまくって
やっと見つけました

an example of a word ending in "a" mispronounced "er"
due to a british accent. Martha/Marther, Miranda/Mirander, etc. . .

じゃあ「Martha」って何かと言うと・・・

in the Bible, the sister of Mary and Lazarus,
and friend of Jesus Christ (Luke 10: 38-42)

えっと・・・ベタニアのマリアのお姉さんの名前？
マルタと読むみたい？
まぁ実際のところは
何を意図した店名なのかわからないので
なんとも言えませんが・・・
まぁ仮説ですな

話が脱線したけれど・・・
土日もランチやってる素敵なお店です
みなさんも是非！

Marther's Kitchen（マーサーズ・キッチン）
住所：北区田端3-8-5
電話：03-3821-1865
火曜定休